國內新聞
       預制菜是指以農、畜、禽、水產品為原料,配以各種輔料,經預加工而成的成品或半成品。預制菜產品分為四種類型,通過需要加工的程度多少可分為即食食品、即熱食品、即烹食品、即配食品四類。即食食品開封可直接食用;即熱食品指只需要經過加熱即可食用的食品;即烹食品指經過相對深加工(加熟或淺油炸),按份分裝冷藏或常溫保存的半成品材料;即配食品則需要自行配菜、調味、烹飪。         iiM...
這個春節,你家餐桌有預制菜嗎?剛剛過去的春節,消費市場火熱。對于中國人來說最重要的一頓飯“年夜飯”是最正式、最繁瑣的,而預制菜的加入,正改變著年夜飯及春節餐桌。 針對“就地過年”“錯峰返鄉”人群增多,今年春節,不少商家推出了個性化的預制菜年夜飯套餐。 “為了迎接即將到來的春節,盒馬已經上線年菜預定專區。帝王蟹、東星斑、鮑魚、紅燒肉,從大海鮮到傳統硬菜悉數登場。” 來自盒馬數據顯示,預制年菜自...
翻找80后、90后的童年美食記憶,方便面、餅干、罐頭、火腿腸等即食食品一定占據了一席之地。隨著生活水平的改善和消費品質的升級,一方面消費者的食品安全意識逐漸提高,對飲食質量有了健康、營養、均衡等更高的要求,另一方面市場上跑出了一批受年輕人歡迎的休閑零食品牌,外賣業態的繁榮也為消費者提供了更多樣的選擇。這使得被貼上“含有防腐劑”、“垃圾食品”標簽的即食食品輝煌不再,無法滿足消費者需求,逐漸淡出...
根據黨中央、國務院決策部署,按照國務院常務會議有關要求,為有效化解農資價格上漲對農民種糧收益的影響,穩定農民收入,保護農民種糧積極性,近日,中央財政下達實際種糧農民一次性補貼資金200億元,用于對實際種糧農民發放一次性補貼,彌補今年以來農資成本上漲帶來的增支影響。資金列入耕地地力保護補貼支出,即在耕地地力保護補貼年初預算1204.85億元的基礎上,追加200億元,一次性提高16.6%。為確保...
國際新聞
   俄羅斯衛星通訊社莫斯科6月5日電 根據俄羅斯政府4月底通過的一份行政令,俄羅斯從6月5日開始禁止出口蕎麥,該行政令有效期到今年8月31日。   蕎麥出口臨時禁令不涉及用于人道主義援助、過境中轉運輸以及保障駐外軍事基地和俄駐拜科努爾航天發射場和斯瓦爾巴群島機構的需求。   俄羅斯糧食出口商聯盟4月底引述俄羅斯聯邦海關局的數據宣布,俄羅斯蕎麥的主要進口國是中國、拉脫維亞和烏克蘭。   俄...
據日媒報道,最近東京市場上的雞蛋價格不斷上漲,已漲到每公斤254日元(約合人民幣15元),達到五年來的最高水平,影響了居民的日常生活及餐飲業。報道稱,由于新冠肺炎疫情期間,人們宅家的時間大大增多,在家做飯的次數也隨之增加導致雞蛋需求大增,供不應求,再加上2020年共有1000萬只雞因禽流感疫情而被撲殺,創歷史新高,所以雞蛋價格才會飛漲。
  8日,聯合國糧食及農業組織發布報告指出,3月份,全球食品類商品價格連續第十個月上漲,其中植物油和乳制品報價漲幅最大。糧農組織的食品價格指數每月追蹤全球貿易最活躍的食品類商品國際價格變化,3月份這一指數平均為118.5點,環比上升2.1%...
2021年1月1日,英國“脫歐”。漁業問題是英國與歐盟最后談判的焦點之一。長期以來,英國與歐盟其他成員的水產貿易聯系緊密。2019年,英國向歐盟國家出口的水產品價值16億美元,英國的扇貝和海螯蝦等產品,每年七成以上會被出口到歐盟。英國“脫歐...
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蔡先生   15626153906     (第四屆廣州國際進出口農產品食材展)

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